〈ラリックの革新的な創造性がプレシャスなワインに。ラリックの“アート・オブ・ライフスタイル（生活芸術）”に対する高い美意識と信念がもたらした、唯一無二の優美な逸品〉

1855年の格付けにおいて、甘口白ワインのプルミエ・グラン・クリュ・クラッセ（第一特別級）に選ばれたシャトー。貴腐ブドウから造られたこのワインの色調は、輝きのある黄金色。白桃や黄桃のコンポート、アプリコットのジャムにアカシアのハチミツなど、甘美なフレーバーが咲き乱れる。アーモンドや塩キャラメルのニュアンスが香ばしい。優しい甘みが口いっぱいに広がるもののけっして重すぎず、調和のとれた魅惑的な味わい。いつまでもこの余韻に浸っていたいという誘惑に駆られてしまう。20〜30年の熟成にも十分耐えるでしょう。

【お料理リコメンド】
デザートワインとしてピーチやアプリコットのタルトと。ロックフォールなど塩味の強い青カビチーズと合わせても美味。ワインのみじっくり味わうのもまたお洒落。

【楽しみ方】
《シャトー ラフォリ ペラゲ》を、敢えてオン・ザ・ロックで。オレンジピールを添えれば、豊かなアロマが際立ちます。デイリーにラグジュアリーを楽しむ、ラリックからの新たな提案です。

【ワインご購入時のご注意】
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

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